道の後ろから

そばが好き。
栗で有名な愛媛県中山町の道の駅に、そば打ち道場に併設された「こねこね亭」
という蕎麦屋がある。
ここの蕎麦が絶品です、さすが打ちたてって感じです。
（そのわりには盛り蕎麦を食べたことはないのですが）
なかでも、天ぷら蕎麦がお得。
簡単に言えば、ご飯の替わりに掛蕎麦がある天ぷら定食です。
天ぷらを蕎麦に入れても良し、天汁で味わうも良しという感じです。
私はもっぱらセパレートで食べてます。
掛蕎麦が美味い！何も足さなくても本当に美味い、いや足したくない。
天ぷら蕎麦を注文するのは、単純に、掛蕎麦単品で頼むよりお得と感じる価格設定のため。
どちらかというと、あのような上品な天ぷらではなく、チープなかき揚を乗せて、
生卵を落として立ち食い蕎麦ライクに食べてみたいのだけどね。
松山から内子町に行く手前にある、中山町クラフトの里「こねこね亭」は寄ってみる
価値はあると思います。